牡蠣

牡蠣といえば冬の食べ物のイメージがあります（岩牡蠣除く） 香川県では冬になると牡蠣小屋がオープンし鉄板や網で焼き牡蠣を楽しむのが風物詩の１つです。牡蠣小屋が閉まると冬の終わりを感じます ですが牡蠣で冬の終わりを感じる事が無くな...