香川グルメ情報〜外国料理編 VOL2〜韓国、ジャマイカ まぁ食べてんまい

香川グルメ
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香川グルメ第二弾。今回もうどん、和食以外のバリうま外国料理をご紹介します。

第一弾はコチラから

香川グルメ情報〜外国料理編 VOL1〜スペイン、東南アジア まぁ食べてんまい
香川県内で私の好きなお店を紹介します。定番のうどんはまだです。今回は外国料理第一弾です。和食が良いわ!という方。まぁ食べてみてください。好き嫌いの多い私が選ぶ、美味い店。今後の参考にして頂けると嬉し...

今回は店主さんが特にクセ(飲食店の方はどなたもクセ者ですが)なお店です。

色々あるかもしれませんが、「個性」として受け入れてください。

でないと、絶品料理が食べられませんよ。

ホンマ美味いので是非ご覧の上、行ってみてください。

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韓国

韓国居酒屋 南大門市場

日本に来て四半世紀を超えてもまだカタコトの店主さんが元気に対応してくれます。

まずはキムチ(白菜、大根、きゅうり)と絶対必食のチャプチェを。

最初はビールで合わせましょうか。

次は肉や粉もん、チゲもいいですね。

あっ、ナムル忘れてた。

ディジドゥブチゲも美味しいですが、キムチチゲも美味い。単品のキムチとはまた熟成度合いが違う白菜キムチのチゲです。酸味がクセになる。

サムギョプサルも捨てがたい。分厚い肉が焼かれて余分な油は流れ落ちます。

最初はごま油だけで食べてください(と言われます)その後は味噌つけてサンチュに巻いて召し上がれ。

プルコギもあります。

海鮮チヂミも美味い。甥っ子と姪っ子(当時小学生)が大好きです。

他にイカや手羽先の炒め物もあるので、お酒は韓流ドラマでよく出てくるチャミスルかマッコリでさっぱり口内をさっぱりしながら食べましょう。

さて、締めの米、麺はどうしましょうか。

アツアツの海鮮雑炊?冷麺?私は焼かないビビンバをよく食べます。

ここまで食べれば、たぶん胃がMAX広がっていると思います。幸せ気分でお帰りください。

  • 店舗情報
    • 高松市常磐町2丁目5-2
    • 087-835-0811
    • 店休日 月曜日
    • 営業時間 18:00〜23:00
    • カウンター席と座敷あり
    • 1人でも入れますが、量が多いので、複数人で行く事をオススメします
    • 駐車場無
    • 注意点 お水やお茶は基本出されないのでお酒が飲めない方はソフトドリンクを注文してください
    • 支払い方法 現金
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ジャマイカ

KINGS YAWD(キングスヤード)

すいません、こちらは店内食は1回だけなんです。しかも4次会で行ったので、そんなに食べられず…

でもこちらの店主さん(日本人)も元気で初対面感が無い感じです。

ここのすごいところは店主さんの距離感の詰め方ではなく、料理が美味しいのもあるのですが、日替わり弁当のコスパが良すぎる。

その名も「ジャマイカン・パワーディナー

近めの写真ばかりなので分かりにくいかもしれませんが、なかなかの大きさの折にギッシリ詰まった料理等。スープも付いて何と700円

一時期、ヘビーローテーションしてました。そこで感じたのは、「ジャマイカンって野菜と豆よく食うな」です。

絶対入ってます。健康志向な方、野菜不足を感じている方、ジャマイカ料理オススメです。

肉が苦手な方はメインを魚にする事も出来ます。

野菜と豆とご飯がモリモリギッシリのジャマイカンパワーディナーを一度ご賞味あれ。クセになるかも。

店主がジャマイカで暮らしていた時に出会ったスコッチボネットペッパーソース

あまりに美味しかった為、日本で自分で作りました。無添加

店主曰く「万能ソース」だそうで、ジャマイカ料理はもちろん、和洋折衷イケるそうです。

確かに色んなおかずに合います

「刺身にも合う」と言っていましたが、合わせた魚(白身)がいけなかったのか、白身魚の刺身には合わなかった

キレの良い辛みが強いソースなので、サーモン等の濃厚な刺身に合うかもしれません

一度お試しあれ

  • 店舗情報
    • 高松市常磐町1-2
    • 087-837-2660
    • 店休日 日曜日、祝日の月曜日
    • 営業時間 18:00〜27:00
    • カウンター席とテーブル席あり
    • 1人でも行ける
    • https://m.facebook.com/satoco.kings.yawd?tsid=0.4711782421176761&source=result
    • 駐車場無
    • どうも民泊もやっているらしい
    • 注意点 パワーディナーは火曜日〜土曜日。メニューはSNSにてご確認ください。また、受け取りは18:30以降です。
    • 支払い方法 現金、paypay

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