ハンバーガーの印象っていかがでしょう？
美味しいですけど、ジャンクフードの代表格のイメージではありませんか？
- 身体に悪そうだけど、あのテリヤキやビッグなやつ食べたい
- 頑張っている自分にたまにはジャンクフードを
- よく食べてたら、大きなアメリカ人に似た感じになるんじゃないか・・
外国発の食べ物ですが、有名チェーン店の努力の結果、子供から大人まで食べている人気の食べ物です
老若男女の内、老に差し掛かる年齢に近づくと、ジャンキーは食べ物より、健康的な物を食べようと思ってきます
今まで食べてきた美味しかった、大好きなテリヤキやフィッシュバーガーを断つ様にしないといけない
長生きする為に、お腹をへこます為に・・
身体に優しいハンバーガーは無いのか？
あります
こんな方にここのお店はオススメです
- 身体に良い
- ヴィーガンやベジタリアンなので、肉は無理
- 地球環境の面から畜産肉反対
是非、この記事を読んで地球と身体に優しいハンバーガー屋さんに行ってみてください
ほーぷバーガー
- 大学生が気候危機の授業がきっかけで、熱い想いを持って今年開店
- 植物性ハンバーガ屋さん
- 営業時間：11:00～15:00
- 定休日：火、水曜日（祝日除く） ＊食品ロスの観点から限定数の販売
- 住所：香川県高松市東植田町1361 （麦縄の里）
なぜ植物性ハンバーガなのか
- 地球環境
- 動物福祉
- 健康
畜産業の温室効果や動物福祉についての
オススメ動画（出典：中田敦彦のyoutube大学）
気候危機を調べる中で動物福祉や健康の事に辿り着いて、「お肉よりも美味しいから食べたい！」と思ってもらいたいとなった
上記の熱い想いは公式インスタグラムをご覧ください
私が所々抜き取って書くより、店長さんの言葉を直接聴いてください
こだわりの安心食材
身体に優しくて美味しい食材を選んでいます
溝口食糧 パティに入っている玄米
はるくもSUN バンズ
どら猫農園 4色ポテト
SANUKIS 野菜
これらのお店からハンバーガやセットのポテトが作られています
メニュー
まだ全てを食べたわけではありませんが、実際食べたものを紹介
てりやきバーガー
肉っぽい響きですが、パティは玄米や野菜おから等で作られています
肉ではないので、肉特有のむつごさはありません
成人男性的（大食漢）に小ぶりなバーガー
旨辛スパイシーバーガー
妻が食べました
あまり辛くなかったそうな（香川本鷹が使われているので、辛くない事はないと思うが・・・）
4色ポテト
https://www.instagram.com/p/CQdoIcSj65Z/
この芋が揚げられています
太いポテトタイプ
バーガーとのセットでも単品でも購入可
クラフトコーラ
飲み慣れている、今まで飲んだコーラの味ではない
ジンジャエールっぽい味
爽やかでバーガーにも合う
持ち帰り用の紙コップは土に還る素材が使われている
しかし土に放置や埋める事も出来ないので、飲み終わったコップはゴミ箱へ
まとめ
- 地球や身体の事を想っている熱い店主が作っている美味いハンバーガーは絶対一度は食べるべき
- バンズが茄子のバーガーも時期によったらある
- 休日は混んでいる＋食品ロスを無くす為に売り切れごめんなので、インスタグラムのメッセージ等から予約する事もできる
- 小ぶりなバーガなので、お腹が満たされない場合は同里内にある麦縄素麺（流しそうめんがあるのでお子さん連れに良い）満たす手もある
- 使われている野菜は素麺の所に一部売っている。無い場合は実店舗に行ってみて
- 熱い想いを直接聞きたい場合やお店の人と軽くおしゃべりしたい場合は営業時間中の閑散期か前日までの予約で2名まで限定で開店1時間前からやっている「サシバーガー」を利用して話を聞いてみて。色々勉強になります
- イートインスペースは狭い（2人）ので店外のベンチか車内での飲食となる
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