地元、県外の人で賑わうお店

何うどんでも美味しいです。が、個人的に食べてほしいうどん、一品をお伝えします

カツカレーうどん

かけ、ぶっかけとかではないので邪道と思われるかもしれません

うどん屋はしごするのに向かないです

でも食べて頂きたい

カツが乗っていないクリーミーカレーうどんも美味しいです

しかしこの豚カツは下手な豚カツ屋さん（下手な豚カツ屋さんなんで無いですが）より美味い

オリーブ豚を使っているからか豚肉の甘みが強い

麦香うどんの揚げ技術が高いので衣もサクサク

ごぼ天

ごぼうの天ぷら

好きなごぼうと店の揚げ技術が合わさった一品なので単純に美味しいのでオススメします

まとめ

何食べても美味しいです

ただ、豚カツ食べたい、ごぼうが食べたいと思った時に思い出してくれれば。

そしてお店に行って是非食べてもらいたいです

店舗情報

住所:香川県丸亀市綾歌町岡田上1898-3

公式Instagram

香川県東かがわ市にある大塩水産。ここの「釜揚げしらす」を食べたら、もうスーパーのしらすには戻れません。
獲れたてのしらすをすぐに加工しているので、ふっくらとしていて、塩加減が絶妙なんです

直売所は海のすぐそばにあります。

※保冷バッグを持っていくのがおすすめですお店からの保冷剤の提供はありません

大塩水産Instagram

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「東かがわまで遠くて行けない…」という方に朗報です。

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直売所と同じクオリティのしらすが、どっさり冷凍で届くので、小分けにして毎日贅沢にしらす丼が楽しめますよ

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あわせて読みたい（内部リンク）

香川には他にも、ふるさと納税でお得に楽しめる絶品グルメがたくさんあります。

• 【実食レポ】アドミルク（牡蠣）はどこで買える？東かがわのブランド牡蠣ガイド

→ しらすと同じ東かがわ市の名物！クリーミーな牡蠣も必見です

ちなみに、しらすの食べ方ですがシンプルに醤油やポン酢で食べるのも良しですが、奥さんは卵焼きに入れたり炊き込みご飯にしたりしてます。

卵焼きは良い塩味となります

写真は炊き込みご飯ですが。岩豆腐と野沢菜、しらすの炊き込みご飯です