すいません、香川県のじゃないのですが、ここの湯豆腐が美味しくて美味しくて

佐賀県嬉野（うれしの）温泉の名物といえば、温泉湯豆腐。

中でも「佐嘉平川屋」のセットは、一度食べたら普通の湯豆腐には戻れないほど中毒性があります。

最大の特徴は、付属の「調理水」で煮込むことで豆腐が溶け出し、お湯が豆乳のように真っ白に変わること。最後はふわふわの食感になり、豆の甘みが口いっぱいに広がります

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佐嘉平川屋の湯豆腐は、佐賀県武雄市や嬉野市のふるさと納税返礼品として大人気です。

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実際に食べてみた感想と「おすすめの食べ方」

私が実際に食べてみて感じた、美味しく食べるポイントをまとめました。

• 専用の胡麻だれで： セットに付いている胡麻だれが絶品！これだけでご飯がいけます。

• シメの雑炊は必須： 豆腐が溶けた後の白濁スープにご飯と卵を入れてください。これが本当のメインディッシュかもしれません

まとめ

自分へのご褒美にも、お中元・お歳暮などのギフトにも、平川屋の温泉湯豆腐は絶対に喜ばれます。

ぜひ、あの「豆腐が溶ける魔法」をご自宅で体験してみてください。