香川県東かがわ市にある大塩水産。ここの「釜揚げしらす」を食べたら、もうスーパーのしらすには戻れません。
獲れたてのしらすをすぐに加工しているので、ふっくらとしていて、塩加減が絶妙なんです

直売所は海のすぐそばにあります。

※保冷バッグを持っていくのがおすすめですお店からの保冷剤の提供はありません

大塩水産Instagram

＼注目／ 遠方の方は「楽天ふるさと納税」が一番お得！

「東かがわまで遠くて行けない…」という方に朗報です。

実は、大塩水産のしらすは楽天ふるさと納税の返礼品として全国から注文できます。

ふるさと納税なら自己負担は実質2,000円。

直売所と同じクオリティのしらすが、どっさり冷凍で届くので、小分けにして毎日贅沢にしらす丼が楽しめますよ

「ふるさと納税の枠を使い切っちゃった…」

「まずは少量から試してみたい！」

という方は、こちらから。Amazonで手軽に注文可能です。

あわせて読みたい（内部リンク）

香川には他にも、ふるさと納税でお得に楽しめる絶品グルメがたくさんあります。

• 【実食レポ】アドミルク（牡蠣）はどこで買える？東かがわのブランド牡蠣ガイド

→ しらすと同じ東かがわ市の名物！クリーミーな牡蠣も必見です

ちなみに、しらすの食べ方ですがシンプルに醤油やポン酢で食べるのも良しですが、奥さんは卵焼きに入れたり炊き込みご飯にしたりしてます。

卵焼きは良い塩味となります

写真は炊き込みご飯ですが。岩豆腐と野沢菜、しらすの炊き込みご飯です